Der Chartreuse Verte (Grün) wird bis heute von den Mönchen des Kartäuserordens bei Grenoble in Frankreich produziert. Er wird hergestellt aus über 130 verschiedenen Kräutern und Pflanzen. Die bekannten davon sind: Arnika, Angelika oder Thymian, Melisse, Muskat, Pfefferminz, Gewürznelke oder Tannenknospen. Die restlichen Zutaten sind ein wohl behütetes Geheimnis. Mit seinen 55% vol. ist der Chartreuse besonders kräftig und würzig am Gaumen. Er eignet sich um Cocktails eine besondere Tiefe und Würzigkeit zu geben, wird aber auch gerne pur getrunken. Besonders bekannt und beliebt ist der Cocktail „Last Word“. Hiervon ist Chartreuse Grün ein Hauptbestandsteil.
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