Portwein von Taylor zählt zu den langlebigsten Portweinen überhaupt. Dieser Tawny Port reifte für 10 Jahre in gebrauchten kleinen Eichenholzfässern mit rund 630 Litern Fassungsvermögen und entwickelte so seine ziegelrote (Tawny) Farbe und Aromen von Nüssen, Schokolade, Trockenfrüchten und einer reifen roten Fruchtigkeit.
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