Carlos I Brandy Amontillado Reserva

Artikelnummer: 20671

Samtig und trocken mit Noten von Mandel und Haselnuss

Kategorie: Spanien


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Stück



 
Carlos I Amontillado
Osborne, Spanien
Reifung
In  kupfernen  Brennblasen  werden  die  Airén  Trauben  nach  traditionellem
Verfahren  behutsam  destilliert.  Danach  reifen  die  Destillate  in  Fässern  aus
amerikanischer  Eiche,  die  zuvor  feinste  Oloroso  und  Amontillado  Sherrys
enthielten.  Durch  die  lange  Lagerzeit  und  das  Solera  und  Criadera  Verfahren
vermählen  sich  junge  Destillate  mit  reiferen.  Carlos  I  Amontillado  bekommt
dabei ein extra Finishing in einer 1857 gegründeten Solera, deren Fässer zuvor
die edelsten Amontillado Sherrys aus dem Hause Osborne lagerten. Das Ergebnis
ist ein Brandy de Jerez Solera Gran Reserva mit einzigartig sinnlichen Aromen
und einem weichen Geschmack.
 
Nase
Edle Mahagoninoten gepaart mit mineralischen und salzigen Aromen, die von
Haselnuss und Walnuss umhüllt sind.
 
Geschmack
Samtig und trocken mit Noten von Mandel und Haselnuss.
 
Distillery
Die Geschichte von Carlos I beginnt mit einem Zufall: Als der Kellermeister 1886
im  spanischen  Jerez  ein  vergessenes  Traubendestillat  in  alten  Sherry-Fässern
wiederentdeckte, erlebte man eine Überraschung. Die lange Fassreife und der
würzige  Sherryton  hatten  das  Destillat  in  einen  weichen  und  facettenreichen
Brand  verwandelt.  Osborne  ist  eines  der  angesehensten  spanischen  Brandy-,
Sherry-  und  Weinhäuser  und  seit  der  Gründung  in  1772  ein  reines
Familienunternehmen. Die außergewöhnliche Qualität ihrer Weine verhalf der
Familie schnell zu großem Ansehen, so auch am spanischen Hofe, der sie 1869 in
den herzoglichen Stand erhob.
Kategorie:  Brandy de Jerez
Alkohol:  40,3 vol. %
Verfügbare Formate:  0,70 Liter
Art.Nr.:  35 63 06
 
 
Carlos I - benannt nach dem spanischen König Carlos I (1500 ? 1558,
hierzulande bekannt als Karl V.) - verfügt nicht nur über einen königlichen
Namen, sondern besticht auch durch seine königliche Qualität. Mit dem Carlos
I Amontillado unterstreicht Osborne seine ganze Handwerkskunst

Lebensmittelunternehmer: Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen, Deutschland
Inhaltsstoffe: mit Farbstoff
Herstellungsland: Spanien
Abfüller: Original
Anbaugebiet: Jerez de la Frontera
Alkoholgehalt: 40,3%vol.
Artikelgewicht: 1,400 Kg
Inhalt: 0,700 l