Cardhu stammt aus einer der ältesten Destillerien in Speyside, die sich in den Gebirgsausläufern des Flusses Spey über 200 Jahre lang angesiedelt haben.
Die Erfolgsgeschichte von Cardhu basiert zum Großteil auf der Geschichte zweier Frauen: Hellen Cumming, die die Destillerie 1811 zusammen mit ihrem Ehemann gegründet hat und die man getrost als die "erste Frau des Whiskys" bezeichnen kann sowie ihre Schwiegertochter Elizabeth, die als "Königin des Whiskyhandels" bekannt wurde.
Dieser Single Malt Whisky wurde anlässlich des 200-jährigen Jubiläums der Brennerei kreiert und abgefüllt.
Er reifte 12 Jahre ausschließlich in Weinfässern.
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