Glenrothes ist eine Brennerei in der Schottischen Speyside, die für ihren malzig und nussigen Stil bekannt ist.Der Glenrothes 12 Jahre ist Bestandteil der Soleo Collection, die nach dem Soleo Verfahren benannt ist. Dieses Verfahren wird zur Herstellung von Sherry verwendet, bei dem die Trauben in der Sonne getrocknet werden, bevor sie weiterverarbeitet werden. Der Whisky reifte in den Fässern, die zuvor den Soleo Sherry enthielten, was im Aromen von Sherry, Nuss, Rosinen und Malz verleiht.
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