Der Ardbeg Uigeadail wurde zum ersten Mal im Jahr 2003 aufgelegt. Damals war es eine Mischung aus 1993-er Ardbeg aus Bourbonfässern und älteren Sherryfässern. Auch wenn es auf dem Etikett nicht angegeben war, so hielten sich die Gerüchte hartnäckig, dass es sich bei diesen Sherryfässern um Ardbeg von 1975 gehandelt habe. Auch wenn heutzutage wohl keinen uralten Sherryfässer mehr für die Reifung des Uigeadail verwendet werden, so ist dennoch ein gewisser Sherryfass-Einfluss bemerkbar. Neben viel Kraft und Rauch zeigen sich auch süßliche Noten von Rosinen und Vanille.
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