Nikolaos befasste sich bereits in jungen Jahren mit dem Verkauf von alkoholischen Getränken. Er war der Erfinder des berühmten Tyrnavou Ouzo.
Katsaros Apostagmata erstreckt sich über ein Privatgelände von 6.000m² - hier existieren Tradition und Geschichte in Einklang mit moderner Technologie. Der Standort der Brennerei wurde mit Bedacht ausgewählt, denn in keiner anderen Region Thessaliens wird so viel Wein angebaut wie in Tyrnavos.
Die Rebsorte Muscat of Tyrnavos wird von Katsaros zu Tsipouro verarbeitet. Tsipouro ist ein Traubenbrand, der durch sein besonderes Aroma hervorsticht.
Der Traubenbrand Tsipouro Katsaros Family, wird zu 100% aus der Rebsorte Muscat of Tyrnavos hergestellt. Ganze fünf Kilogramm Weintrauben werden für die Produktion von einem Liter Tsipouro benötigt. Am Gaumen zeigen sich ausgewogenen Aromen von Rosen und saftigen Früchten.
Es gibt noch keine Bewertungen.
