Ron Elba Hamburg Dry Rum

Artikelnummer: 18530

ungesüßter Rum, voll im Aroma

Kategorie: Rum


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Herstellung:

Handverlesene Melasse aus Mauritius, speziell entwickelte Hefen und etwas Seeluft. Das sind die Aromengeber des RON ELBA.
Mit besonders weichem Wasser aus Norddeutschland angereichert vergären die Hefen den enthaltenen Zucker und es entsteht das, was wir bei RON ELBA als »Lazy Joe« bezeichnen.

Eine tiefdunkle Flüssigkeit mit etwa 10 %Vol Alkohol, so viel wie ein leichter Wein.
Lazy Joe wird nach Abschluss der Gärung von uns zunächst auf seine Qualität hin verköstigt. Im Anschluss an die obligatorische, feierliche Freigabe wird der Lazy Joe mithilfe eines Brenngerätes rektifiziert (mehrfach destilliert).
Dieses moderne Verfahren, im Gegensatz zum klassischen Brennverfahren,
sichert das Aroma und beschert das weiche Mundgefühl.

Die ausgesuchte Melasse ist von höchster Qualität und das reiche Aromenprofil durchaus erwünscht. Daher verzichten wir darauf, das Destillat mehr als nötig zu rektifizieren oder im Anschluss gar zu filtrieren. Das Resultat ist der vielschichtige RON ELBA, wie Ihr ihn im Glas (er)kennt.


Farbe: Weiß
Herstellungsland: Deutschland
Alkoholgehalt: 47%vol.
Lebensmittelunternehmer: Gentlemans Food UG, 20259 Hamburg, Bismarckstraße 21, Deutschland
Artikelgewicht: 1,100 Kg
Inhalt: 0,500 l