Michters Sour Mash

Artikelnummer: 18654

Verschnitt aus Bourbon und Rye

Kategorie: USA


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Da dieser Michter?s sich aus verschiedenen Getreidesorten zusammensetzt, ist er weder Bourbon noch Rye. Deshalb ist er nach dem Produktionsprozess benannt, den fast alle amerikanischen Brennereien bei der Herstellung ihres Whiskeys verwenden. Hierbei wird um den Gärungsprozess zu starten, ein Teil der bereits vergorenen Maische der frischen Maische zugeführt. Der Sour Mash lagerte in ausgekohlten neuen Fässern aus Amerikanischer Weißeiche. Vom Geruch her ist er eher ein Malt mit getrockneten Früchten und Kräutertee. Geschmacklich überzeugt der Sour Mash mit Zimt, unterstützt durch Aromen von Butter und Mandeln sowie Karamellnoten. Im Abgang ist er weich und pfeffrig mit Vanillenoten.

Alkoholgehalt: 43%vol.
Abfüller: Original
Herstellungsland: USA
Lebensmittelunternehmer: Weinwelt Mack & Schühle AG, Neue Straße 45,73277 Owen/ Teck, Deutschland
Artikelgewicht: 1,300 Kg
Inhalt: 0,700 l