Erstmalig wurde Krimskoye im Jahr 1799 exklusiv für den Hof des Zaren in Sankt Petersburg hergestellt. Erst später war der auch Russischer Champagner genannte Schaumwein in die ganze Welt exportiert. Internationale Bekanntheit erlangte er, nachdem er im Jahre 1900 auf der Weltausstellung in Paris den Grand Prix gewann.
Die Traubensorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Saperawi bilden die Basis für diesen Schaumwein. Sie werden ausschließlich auf der Krim angebaut und nach der ersten Gärung noch 9 bis 12 Monate auf der Flasche vergoren.
Am Gaumen ist er rotfruchtig und saftig, mit einer lieblichen Süße und feiner Perlage.
Es gibt noch keine Bewertungen.
