Nach der Destillation lagerte dieser Gin ca. 6 Monate in ausgewählten Holzfässern Das Besondere daran ist die Zutat "Aged Sugar", ein karamellisierter brauner Demara-Zucker, der dann 3 bis 4 Monate zusammen mit einem kleinen Anteil Gin in Cognac-Fässern lagerte.
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